Metody zapobiegania i kontroli produkcji pieczarki białej małej i gęstej

Metody zapobiegania i kontroli produkcji pieczarki białej małej i gęstej

Oprócz indywidualnych cech szczepu, głównym powodem jest to, że związek pomiędzy zraszaniem wodą, wentylacją i tworzeniem się grzybów nie jest właściwie kontrolowany w wysokich temperaturach. Ogólnie rzecz biorąc, gdy temperatura jest stosunkowo wysoka (19-23 stopni), po przykryciu gleby i spryskaniu wodą, wydajność wentylacji grzybni jest niska, wilgotność względna grzybni jest wysoka, a grzybnia rozwija się i rozwój warstwy materiału i warstwy gleby są intensywne, co powoduje zbyt duży wzrost grzybni. Większość owocników tworzy się na powierzchni warstwy gleby, a grzyby są gęsto uformowane. Odległość od warstwy materiału do warstwy gleby w celu transportu wody i składników odżywczych na powierzchnię warstwy gleby jest duża, co nie jest w stanie zaspokoić zapotrzebowania grzyba na wodę i składniki odżywcze. Niektórzy nazywają go „grzybem balonowym”, co powoduje małe i gęste grzyby. Ponadto możliwe jest, że materiał uprawny i warstwa gleby są zbyt cienkie, co może łatwo prowadzić do produkcji małych i gęstych grzybów.

Metody zapobiegania i kontroli:

Po wyregulowaniu zawartości wody w warstwie gleby należy najpierw zamknąć drzwi i okna, aby zawiesić grzybnię tak, aby można ją było unieść ponad warstwę gleby, a następnie zawiesić ją w określonym miejscu. Po dodaniu drobnej gleby spryskaj wodą, aby wzmocnić wentylację, dzięki czemu grzybnia będzie wyglądać jak gęsty włos, przekształci się we wzrost reprodukcyjny i z czasem zakręci się w pąki grzybów. Gdy warstwa gleby ma wystarczającą ilość strzępek, a stanowisko jest umiarkowane, należy zwrócić uwagę na wzmocnienie wentylacji i chłodzenia rano, wieczorem i w nocy, aby sprzyjać tworzeniu się grzybów i kontrolować położenie grzybów, aby nie było zbyt wysokie.

Należy zwrócić szczególną uwagę na grubość materiału hodowlanego i warstwy gleby. Grubość materiału hodowlanego wynosi zazwyczaj 15-16 cm, a grubość warstwy gleby około 3 cm.

Jeśli warstwa gleby jest zbyt cienka lub grzyb rośnie na powierzchni warstwy gleby, należy w odpowiednim czasie uzupełnić błoto, przykryć drobną ziemią, sztucznie zmniejszyć stanowisko, w którym rośnie grzyb, spełnić wymagania wody i składników odżywczych ciało grzyba i poprawić stan gęstych i małych grzybów.