Płukanie solanek
Jul 15, 2021
Przetworzone świeże grzyby włożyć do bieżącej lub płynącej wody i wypłukać 3-4 razy w celu wypłukania pozostałości pirosiarczynu sodu. Po wypłukaniu umieścić grzyby w bambusowym koszyku wyłożonym gazą do wstępnej obróbki. Kucharz.
