Filipiny: Brakuje lokalnych dostaw czosnku
Feb 02, 2023
Filipiny: lokalne dostawy czosnku są niewystarczające
Na Filipinach, gdy rynek cebuli powoli odzyskiwał siły po wysokich cenach, czosnek zaczął borykać się z potencjalnym problemem niedoborów dostaw ze względu na wysokie koszty.
Monitoring cen prowadzony przez Ministerstwo Rolnictwa (DA) pokazuje również, że cena detaliczna lokalnie uprawianej cebuli czerwonej i białej nieznacznie spadła z 200 do 350 peso w porównaniu z historycznie najwyższą ceną detaliczną wynoszącą 700 peso za kilogram podczas festiwalu.
Jednak ostatnio ludzie zauważyli kolejną rundę wzrostu cen czosnku.
W niedawnym oświadczeniu Ministerstwo Rolnictwa stwierdziło, że coraz więcej konsumentów czosnku nadal woli kupować czosnek importowany po około 80 peso za kilogram, zamiast czosnku uprawianego lokalnie i zbieranego po około 300 peso za kilogram.
Niedobór czosnku
Na niektórych rynkach Metro Manila dostawcy przypisywali zwiększone koszty lokalnie produkowanego czosnku niewystarczającej podaży. Zdaniem DA, zapasy lokalnych produktów rolnych na rynku „znacznie się zmniejszyły, gdyż zeszłoroczna podaż została w zasadzie wyczerpana podczas serii grudniowych świąt”.
